Theo một báo cáo mới của FAO, thủy sản nuôi có khả năng sẽ tăng cao hơn dự kiến trong thập kỷ tới, cung cấp một cơ hội để cải thiện dinh dưỡng cho hàng triệu người,đặc biệt là ở châu Á và châu Phi.
Tăng cường đầu tư trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản , đặc biệt là trong công nghệ nâng cao năng suất bao gồm các lĩnh vực sử dụng nước , chăm sóc, con giống và thức ăn…có thể sẽ tăng sản lượng nuôi 4,14 % mỗi năm cho đến năm 2022, mức tăng trưởng cao hơn so với dự báo 2,54 % hồi đầu năm của FAO và Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD).
Với nguồn tài nguyên nước dồi dào , châu Phi có thể có tốc độ tăng trưởng cao hơn 5 % một năm, tăng nhanh nhất trên thế giới.Nuôi trồng thủy sản là một ngành công nghiệp trẻ so với chăn nuôi và đã phát triển từ mức hầu như không có gì trong năm 1950 lên tới mức kỷ lục với sản lượng 66,5 triệu tấn năm 2012, tăng gần 30 lần kể từ năm 1970. Khoảng 50% trong số 127 tỷ USD XK thủy sản toàn cầu trong năm 2011 đến từ các nước đang phát triển.
Năm 2014 sản lượng thủy sản nuôi đã vượt sản lượng khai thác với mức tăng trưởng 5% trong thập kỷ tới.
Tiêu thụ thủy sản bình quân trên toàn cầu tăng từ 9,9 kg/người năm 1970 lên 19,1 kg trong năm 2012, mặc dù tỷ lệ thay đổi đáng kể tùy theo khu vực. Châu Phi, Mỹ Latin và vùng Cận Đông có mức tiêu thụ bằng một nửa so với mức trung bình toàn cầu, trong khi châu Á , châu Âu và Bắc Mỹ đều có mức 21kg/người.
Giá thủy sản năm 2022 sẽ cao hơn 27% so với hiện nay trong kịch bản cơ sở của FAO, nhưng có thể thấp hơn 20% nếu nuôi trồng thủy sản được mở rộng một cách nhanh chóng hơn.
Nguồn tin: Vasep